Windmill Farm - Dining & Carvery

Cuisine britannique traditionnelle pub

Le "Windmill Farm - Dining & Carvery" à Lincoln, en Angleterre, est un restaurant populaire de la chaîne Farmhouse Inns, spécialisé dans la cuisine de pub britannique classique et surtout connu pour ses généreux repas de carvery. Situé dans la ville historique de Lincoln, il offre une atmosphère accueillante pour les familles, les amis et les voyageurs à la recherche d'un repas copieux dans un cadre confortable. Le restaurant allie le charme d'un pub traditionnel aux commodités modernes, faisant de cet endroit un lieu où les clients peuvent se sentir immédiatement à l'aise.

Restaurant carvery pour familles

L'intérieur est chaleureux et accueillant, avec une touche rustique soulignée par des éléments en bois et une conception ouverte et spacieuse. À noter particulièrement, l'espace extérieur avec une bière jardin, parfait pour les journées ensoleillées, ainsi qu'une aire de jeux intérieure pour enfants, rendant le restaurant particulièrement adapté aux familles. Le comptoir de carvery constitue le point central de la salle à manger, où les clients ont l'impression de faire partie du processus culinaire pendant que les chefs préparent des plats frais sous leurs yeux. Il existe également une connexion avec un hôtel, ce qui le rend attrayant pour les clients séjournant sur place ou les groupes plus importants.

Restaurant accueillant à Lincoln

Sur le plan culinaire, le "Windmill Farm" propose des plats riches et traditionnels, où la carvery est à l'honneur. Les clients peuvent choisir parmi différentes viandes, y compris du bœuf juteux, de la dinde tendre ou du gammon épicé, qui sont cuits lentement et tranchés frais. Les Yorkshire puddings se démarquent particulièrement – aérés, dorés et parfaitement adaptés pour absorber la savoureuse sauce gravy. S'ajoutent à cela des pommes de terre rôties croustillantes et une variété colorée de légumes de saison, complétant ainsi l'expérience. Pour ceux qui ne souhaitent pas de carvery, il y a des classiques de pub comme le poisson et les frites enrobés de bière, où le poisson est servi dans une panure croustillante, ou une tourte salée avec de la viande tendre et une garniture crémeuse. Le buffet de petit-déjeuner est également un point fort – une offre à volonté avec du bacon parfaitement cuit et des œufs brouillés légers, particulièrement apprécié par les lève-tôt. Pour le dessert, la station "Cakeaway" fait saliver avec de gigantesques gâteaux décorés à la main – le gâteau au chocolat est souvent décrit comme irrésistible – ainsi qu'un paradis de glace DIY où les clients peuvent créer leurs propres créations avec des garnitures.

Délicieux buffet de petit-déjeuner Lincoln

La sélection de boissons est tout aussi variée et adaptée au style pub. En plus d'une gamme de bières artisanales qui raviront les amateurs de bière, il y a du cidre, des vins et une sélection d'options sans alcool. Le café, fraîchement préparé et aromatique, est un choix populaire pour une petite pause. La commande via l'application Farmhouse Inns facilite le processus et assure que les boissons arrivent rapidement à table, rendant le service encore plus confortable.

Service amical au restaurant

Le service est souvent décrit par les clients comme amical et attentionné, le personnel s'efforçant de garder son calme même en période d'affluence. Les employés au comptoir de carvery sont particulièrement loués pour leur serviabilité et leur bonne humeur. Cependant, quelques critiques émergent, notamment concernant les temps d'attente plus longs pour l'attribution des tables ou la propreté lorsque le restaurant est très fréquenté. Néanmoins, l'atmosphère reste globalement positive, ce qui est également dû à la mixité vivante entre les habitués et les visiteurs explorant Lincoln.

Coordonnées

Vue de carte

Horaires d'ouverture

Dimanche	8:00 - 22:00
Lundi	7:00 - 22:00
Mardi	7:00 - 22:00
Mercredi	7:00 - 22:00
Jeudi	7:00 - 22:00
Vendredi	7:00 - 23:00
Samedi	8:00 - 23:00

Avis

À proximité